“不能让客户真的是剩下的” 胖哥俩肉蟹煲：死蟹当活蟹卖！

宽得哥俩是创立于2008年的乳制品咖啡馆，主要经营肉蟹煲、明虾堡、河蟹煲等菜品，因口味独特广受大众喜爱，现在已成为的公司“网红咖啡馆”，旋即吸引不少人前往“发票”。

然而，昨日传媒报道经天津宽得哥俩店铺，断定旋即厨师共存诸多近来，如：所谓的“新鲜活蟹”不过是“隔夜蟹”；软化变黑的芒果仍然吊上顾客的过道；变味牛骨、隔夜鸡爪再加工送上过道；摊贩刻意缺斤短两……

除此之外，传媒报道采访还获知，的天津店铺后厨师医疗卫生情形堪忧，清洗芒果和鸡爪的水龙头，一天都可不一次水；甚至有食客食用菜品后显现头痛、拉肚子等疲倦病征；打开美食点评平台，提到就餐后显现疲倦病征的部落格就将近165条。

店铺中，人员甚至语出惊人：“日后剩啥两边了，别感叹，要装不告诉他。领导不愿感叹，因为不必让顾客告诉他是剩的。”

宽得哥俩的曝光，同样激怒了网友：

篇文章提到，为了避免乌龟临终时掉软化，摊贩则会先将剩下的乌龟喂养好，滚在冰箱里调理再用。有的乌龟滚一天，时间宽了，肉就变黑了。

纵观传媒报道全文，虽感叹采访了解到摊贩销售额的是“隔夜蟹”，并未断定摊贩售卖临终时乌龟，但作为大众理所当然留个心眼，对于临终时乌龟千万警惕免得吃！

乌龟临终时后，体内则会诱发大量奎宁，这是一种过敏性蛇毒，人若吃了临终时乌龟，就较易显现奎宁中毒。奎宁中毒发病随之，恢复期一般0.5-1不间断，短者只有5分钟，可导致毛细血管扩张和气管收缩，诱发恶心、头痛、心跳较快、胸闷、呼吸较快、血压下降等疲倦病征，有的人甚至则会发生哮喘。

总的来感叹，乳制品安全疑虑是当前观念的热点疑虑，关乎着每个人的身心健康与灵魂。然而，近几年来，日益多乳制品生产制造商利欲熏心，设人民灵魂安全于不顾，导致乳制品订定疑虑屡屡发生，传媒也就“一抓一个原则上”。这种自然现象，易导致大众与生产者之间的忠诚度日益低，从而使整个乳制品行业都则会同样影响。

对于乳制品订定疑虑，政府部门某种程度完善方面法律条文，加大责罚力度，降低乳制品安全疑虑的显现率，并且加强安全监理力度，预防摊贩蒙混过关，而民众亦某种程度提高对乳制品安全类物质的了解到。

资讯来源：传媒报道《CIA网红咖啡馆“宽得哥俩肉蟹煲”：大量应用于过期食材，隔夜临终时蟹充当活蟹卖》2021-08-23